泡芙算是黏土中比較需要技術而且麻煩的一項甜品了...
尤其是天鵝泡芙，
優雅的嘴喙與長頸不禁想讓人一親芳澤啊！(吃掉！)
滿滿的鮮奶油點綴上鮮潤欲滴的水果，甜美芳香。
天鵝的翅膀是切開的泡芙，
酥脆的質感與糖霜是表現擬真的重點。
屁屁上尖尖翹翹的尾巴，考驗的是擠奶油的技巧，
要會平均的螺旋向上也要收得尖巧漂亮！
還有好多道甜點沒有公布哩！
就請容忍我吊一下大家的胃口吧：)
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- Jul 22 Mon 2013 23:16
優雅的天鵝泡芙
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