Ruby's Tea Party

楓紅的深秋也是栗熟的時節。
以栗子為靈魂的甜點必然不會錯過蒙布朗。
同心圓線條的栗子果泥撒上細砂般的密密糖粉
不禁讓人聯想日式庭園中圈圈相連、漣漪狀的枯山水，
綴上一片紅楓，頓時有了楓落湖心、波紋陣陣的秋意。

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喜歡馬卡龍嗎？
相信大家一定猛點頭吧...
馬卡龍真的是充滿魅力的夢幻甜點，
仿真花卉和黏土馬卡龍結合又會併出什麼甜蜜新滋味呢？

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回收瓶蓋用紙膠帶裝飾華麗變身可愛聖代杯，
盛裝當紅的抹茶霜淇淋搭配香草熊貓冰淇淋，
附上迷你Pocky巧克力棒讓聖代口感更豐富！
一起用巧手施展創意的魔法，讓不起眼的回收物煥然一新吧！

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【暖心甜甜圈DIY！愛心黏土教學】 
偏鄉學童課外教學計劃催生中！ 
線上報名贈小禮物：http://goo.gl/zzdu3F
 

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常常聽到茶會客人希望主廚能在網路上公開教大家做黏土甜點~
沒問題！萬聖節快到了，趕快按照圖解一起來做點應景的甜點吧！
圓滾滾又鮮豔討喜的巧克力醬南瓜，參上！

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好消息快報！
主廚確定通過關口真優老師的審核，
我終於拿到了甜點黏土的日本證書，恰好也是露比當小天使滿一周年的日子。
露比是不是真的很棒呢？相信這樣的巧合一定是茶會幕後大老闆露比的大顯神威吧！

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模仿是學習的開始，但請適可而止。

一直知道總有一天會遇上這樣的事，但沒想到來得這麼快，
露比點心茶會的招牌微笑餅乾被模仿了。
微笑跟腮紅如出一轍，連名字都是照樣造句...
我可以理解模仿是學習的開始，仿真甜點的創作本來就是在模仿真實甜點的基礎上開始的，

但請妳不要再取用【我的創意、我的設計】在自己的粉絲團販賣，好嗎？

手作路艱辛，但樂在將創意付諸創作實現，一味模仿，又怎能享受創作過程的挑戰與成就感，
尊重彼此，路才能寬廣。

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對於黏土的印象還停留在百貨公司裡的紙黏土跟麵包花教學嗎？不不不，其實黏土的種類多到不行，質料跟用法也各不相同，其實我也是學了、用了才知道箇中深奧，今天就要來讓大家來拓展視野吸收新知一下！下圖是我慣用的日本製黏土，這只是一部分而已，有一些包裝拆了拍照不好看就沒有放進來，是不是有種嘆為觀止的感覺呢？
 

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