烤得酥香的薄燒脆餅上是一輪暖黃的馬卡龍明月,
巧克力月兔相守在旁,願予你甜蜜的中秋祝福。
把名片夾入馬卡龍中央,就變身為桌立式名片座!
仿真黏土甜點不只好看也能好實用~ 用一點創意巧思憑添生活的小小驚奇和樂趣吧:)
除了素雅的中秋版本,也有奶油多多、顏色繽紛的大理石紋馬卡龍教學~
變化技法一樣不漏全部教授,自由選擇妳喜歡的版本製作!
馬卡龍主體約3公分大,高約5公分
課堂中完成一個馬卡龍、一片薄燒脆餅、一串醬燒團子,
會再附一個迷你透明蛋糕盅給大家裝成品當桌面擺飾。
主要教學內容:馬卡龍光滑無瑕疵的表面、細緻的裙邊處理。大理石紋路的混色方法。薄燒脆餅的上色技巧、淋醬法。醬燒團子的製作。
時數約3小時,難易度普通,沒有手作經驗者歡迎來玩^^
除了素雅的中秋月兔版,也有螺旋鮮奶油底座的繽紛水果版本和夢幻的混色大理石紋路版本,
每種變化技法都會在課堂中指導教授,自由選擇妳喜歡的版本製作!
草莓、覆盆莓、藍莓、葉片、捲心酥等AB班教材就不再課堂上重複教學了~直接提供成品給大家裝飾使用。
(以上兩張照片為入門A班學員作品)
【學習技法重點:馬卡龍的完美細節-表面光滑無瑕疵、裙邊的精緻處理】
【學習技法重點:成功率高的大理石紋路混色方法】
【學習技法重點:薄燒脆餅的上色技巧、淋醬材料與技法】
【學習技法重點:醬燒團子的製作】
【課程重點:可以把迷你透明蛋糕盅帶回家喔~】
【其他示範作品】
【以下為過往學員作品】
課程費用:
1380元 含講義材料,單堂課3小時。
使用日本製樹脂黏土、附迷你透明蛋糕盅、禮盒包裝
自備工具:
不需準備,只要帶著快樂的心情來捏甜點就可以了!
雖有塑膠盒保護作品,但還是建議帶個平底小紙袋手提回家最安全~
報名請來信:ruby.teaparty@gmail.com 或粉絲團私訊
自己做水果的方法也想學?更多的奶油擠花技法?
沒問題!不妨從入門A班起步吧~(圖為學員作品)
詳情請見: http://goo.gl/m5ckS3
露比的點心茶會,黏土手作教室內景
行事曆其餘空檔時段開放2人以上預約課程,拉好朋友一起來玩黏土吧!
露比老師資歷
- 「露比的點心茶會」甜點黏土創作工作室
- 寶藏巖國際藝術村微型群聚
- 台北畫刊561期十月號-文創亮點 受訪
- 民視 GO GO TAIWAN 第157集 台北 趣遊公館 受訪
- TVBS台灣文創遊節目採訪-影片連結
- 民視GOGO捷運 第65集《中和新蘆線-大橋頭站》特色店家介紹-影片連結
- 國立新竹生活美學館2016幸福手作~生活美學DIY系列講座講師
- 新莊文化藝術中心-暑期兒童手工藝研習營講師
- 國立清華大學諮商中心-人生食堂對way主廚講師
- 國立台灣藝術大學學輔中心-自我成長工作坊講師
- 國立台灣藝術大學育成中心黏土體驗課程講師
- 國立基隆高中、國立臺北護理健康大學、桃園創新技術學院、醒吾科技大學 手作課程講師
- 永豐銀行手工藝社團、中鼎家政社、精英電腦手作體驗課程講師
- 【Original Life原創生活】原創綜合展示販售會。WORK SHOP雜貨製作教室講師
- 2015甜蜜路跑X全國育幼院運動大會-失親兒愛心黏土教學活動講師
- 國際扶輪青年服務團南區、北區 手作體驗課程講師
- 關口真優法式甜點黏土日本師資認證
- 日清珠寶黏土日本師資認證
作品優異被審核證照的日本甜點黏土大師:關口真優老師刊登在部落格上作為招生宣傳
甜點黏土作品集請至此參觀:https://www.facebook.com/rubyteaparty
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