大家敲碗已久的進階水果班來啦!

不滿足於Grace的半透明感,想追求更瑩澈透光的水潤質地不妨試試透明黏土吧!

因為乾燥前後有非常巨大的顏色差異而且十分易裂,在製作上會遇到不少挑戰,但成品質感會一口氣大幅提升。

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斯蛋糕課程預計會使用Modena、Modena Soft、Hearty、Cosmos、Grace、透明黏土、奶油土七種不同的日製黏土,

也會介紹壓克力顏料、水性/油性模型漆等不同顏料的特性和上色方法,

教學內容很多,難度偏高,所以一堂課會上到6小時以上,一定要有耐心喔!

 

慕斯蛋糕成品約5*5*2.5公分,製作巧克力和原味兩款 

 

主要教學內容:

  • 🍰慕斯蛋糕體(巧克力+原味兩款)

. 使用不同黏土區分蛋糕體與奶油慕斯的質感
. 自然嵌入水果並表現慕斯表層水潤度的方法
頂層透明果膠的製作材料、調色與技法

  • 🍊橙片:(補充愛心檸檬片教學)

. 透明黏土調出自然橘子色的顏料比例
簡易小工具製作仿真果肉紋理
. 果皮表面粗糙感和上色方法

  • 🥝奇異果:

利用不同黏土的特性表現果肉層次
. 快速製作奇異果籽
. 使用透明模型漆彩繪顏色的方法

  • 🍍鳳梨切片:

. 鳳梨圓片的調色法與紋理製作

  • 🍌香蕉切片:(補充花型香蕉片教學)

. 香蕉內面紋路與籽的上色法

  • 🍇因時間限制僅快速示範,製作方法與配方比例可參見講義:

. 藍莓
. 紅漿果、葡萄
. 螺旋巧克力
. 三角巧克力片
. 英文字牌

 

學習技法重點:使用不同黏土區分蛋糕體與奶油慕斯的質感】

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學習技法重點:自然嵌入水果並表現慕斯表層水潤度的方法】

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學習技法重點:頂層透明果膠的製作材料、調色與技法】

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學習技法重點:橙片~簡易小工具製作仿真果肉紋理】

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學習技法重點:奇異果~利用不同黏土的特性表現果肉層次。鳳梨片+香蕉切片】

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課程費用:  

3500元 含講義材料,單堂課6小時以上。

(舊生9折。新生同時報名其他課程也可享9折優惠)

均使用日製黏土,含講義材料、透明塑膠盒包裝

 

自備工具:

不需準備,只要帶著快樂的心情來捏甜點就可以了!

露比會提供小蛋糕盒讓大家保護作品安全到家喔~


 

露比的點心茶會,黏土手作教室內景

  

行事曆其餘空檔時段開放2人以上預約課程,拉好朋友一起來玩黏土吧!

課程諮詢、報名請至粉絲團私訊或寄信至:ruby.teaparty@gmail.com

 

正面花邊名片350

露比老師資歷

作品優異被審核證照的日本甜點黏土大師:關口真優老師刊登在部落格上作為招生宣傳 

關口blog  

甜點黏土作品集請至此參觀:https://www.facebook.com/rubyteaparty

 

 

 

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