大家敲碗已久的進階水果班來啦!
不滿足於Grace的半透明感,想追求更瑩澈透光的水潤質地不妨試試透明黏土吧!
因為乾燥前後有非常巨大的顏色差異而且十分易裂,在製作上會遇到不少挑戰,但成品質感會一口氣大幅提升。
斯蛋糕課程預計會使用Modena、Modena Soft、Hearty、Cosmos、Grace、透明黏土、奶油土七種不同的日製黏土,
也會介紹壓克力顏料、水性/油性模型漆等不同顏料的特性和上色方法,
教學內容很多,難度偏高,所以一堂課會上到6小時以上,一定要有耐心喔!
慕斯蛋糕成品約5*5*2.5公分,製作巧克力和原味兩款
主要教學內容:
- 🍰慕斯蛋糕體(巧克力+原味兩款)
. 使用不同黏土區分蛋糕體與奶油慕斯的質感
. 自然嵌入水果並表現慕斯表層水潤度的方法
. 頂層透明果膠的製作材料、調色與技法
- 🍊橙片:(補充愛心檸檬片教學)
. 透明黏土調出自然橘子色的顏料比例
. 簡易小工具製作仿真果肉紋理
. 果皮表面粗糙感和上色方法
- 🥝奇異果:
. 利用不同黏土的特性表現果肉層次
. 快速製作奇異果籽
. 使用透明模型漆彩繪顏色的方法
- 🍍鳳梨切片:
. 鳳梨圓片的調色法與紋理製作
- 🍌香蕉切片:(補充花型香蕉片教學)
. 香蕉內面紋路與籽的上色法
- 🍇因時間限制僅快速示範,製作方法與配方比例可參見講義:
. 藍莓
. 紅漿果、葡萄
. 螺旋巧克力
. 三角巧克力片
. 英文字牌
【學習技法重點:使用不同黏土區分蛋糕體與奶油慕斯的質感】
【學習技法重點:自然嵌入水果並表現慕斯表層水潤度的方法】
【學習技法重點:頂層透明果膠的製作材料、調色與技法】
【學習技法重點:橙片~簡易小工具製作仿真果肉紋理】
【學習技法重點:奇異果~利用不同黏土的特性表現果肉層次。鳳梨片+香蕉切片】
課程費用:
3500元 含講義材料,單堂課6小時以上。
(舊生9折。新生同時報名其他課程也可享9折優惠)
均使用日製黏土,含講義材料、透明塑膠盒包裝
自備工具:
不需準備,只要帶著快樂的心情來捏甜點就可以了!
露比會提供小蛋糕盒讓大家保護作品安全到家喔~
露比的點心茶會,黏土手作教室內景
行事曆其餘空檔時段開放2人以上預約課程,拉好朋友一起來玩黏土吧!
課程諮詢、報名請至粉絲團私訊或寄信至:ruby.teaparty@gmail.com
露比老師資歷
- 「露比的點心茶會」甜點黏土創作工作室
- 寶藏巖國際藝術村微型群聚
- 台北畫刊561期十月號-文創亮點 受訪
- 民視 GO GO TAIWAN 第157集 台北 趣遊公館 受訪
- TVBS台灣文創遊節目採訪-影片連結
- 民視GOGO捷運 第65集《中和新蘆線-大橋頭站》特色店家介紹-影片連結
- 國立新竹生活美學館2016幸福手作~生活美學DIY系列講座講師
- 新莊文化藝術中心-暑期兒童手工藝研習營講師
- 國立清華大學諮商中心-人生食堂對way主廚講師
- 國立台灣藝術大學學輔中心-自我成長工作坊講師
- 國立台灣藝術大學育成中心黏土體驗課程講師
- 國立基隆高中、國立臺北護理健康大學、桃園創新技術學院、醒吾科技大學 手作課程講師
- 永豐銀行手工藝社團、中鼎家政社、精英電腦手作體驗課程講師
- 【Original Life原創生活】原創綜合展示販售會。WORK SHOP雜貨製作教室講師
- 2015甜蜜路跑X全國育幼院運動大會-失親兒愛心黏土教學活動講師
- 國際扶輪青年服務團南區、北區 手作體驗課程講師
- 關口真優法式甜點黏土日本師資認證
- 日清珠寶黏土日本師資認證
作品優異被審核證照的日本甜點黏土大師:關口真優老師刊登在部落格上作為招生宣傳
甜點黏土作品集請至此參觀:https://www.facebook.com/rubyteaparty
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