節節攀升的氣溫喚醒了打開冷凍庫的慾望...

除了清涼雪人,好久不見的冰淇淋脆餅杯也再度回歸了!

草莓剖面的紋路繪製、香蕉片和鳳梨片的製作、認識新種類黏土的性質和淋醬的材料與技法,

都很適合入門A班結業的同學做為下一步銜接的挑戰喔~

另外...我太高估自己啦,本以為這幾天能順利產出新課,但越來越多新想法想實驗嘗試只好把紫陽花甜品再延後了><

還有日本帶回來的禮物們一直沒想到該玩什麼有趣的活動,直播的話大家什麼時段有空呢?有任何想法歡迎聊聊:p

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上課地點如無特別註記,均為露比的點心茶會工作室:台北市大同區重慶北路三段41號二樓

【捷運大橋頭站】3號出口有上樓手扶梯,往伯朗咖啡方向步行約三分鐘;

最近的公車站牌為【昌吉重慶路口】步行僅需一分鐘,可搭乘1505、2、21、215、223、 250、255、288、302、306、41、601、757、9號公車前往。 

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【單堂體驗課:玻璃小熊的冰淇淋脆餅杯】無需黏土基礎但請務必有耐心,時數約4小時,難易度中等偏難一點點

【詳細課程資訊:https://goo.gl/IoiTL6 

主要教學內容為:

課程的主要教學內容為:脆餅杯的塑形上色與壓紋、冰淇淋仿真紋理製作、淋醬技法

新的水果配件:草莓剖面畫法、香蕉切片、鳳梨片、杏仁粒

新款特殊造型的奶油擠花嘴應用。

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另有大容量、大口徑的水玉點點置物罐可選擇!更適合用來裝水果配件或是文具小物

一個個用冰淇淋脆餅杯裝飾的繽紛玻璃罐錯落在桌面,不只看了心情愉悅成就感MAX,還兼具實用的收納功能!

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【單堂體驗課:焦糖牛奶熊泡芙塔-手機/名片座】無需黏土基礎但請務必有耐心,時數約4小時。

【詳細課程資訊: https://goo.gl/iFDaCl  

主要教學內容為:迷你泡芙與內餡斷面秀、牛奶糖、仿真焦糖醬與巧克力醬、杏仁粒、花生粒

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【單堂體驗課:融化的雪人鬆餅鍋】無需黏土基礎,歡迎初學者

【詳細課程資訊:https://goo.gl/Wu0XAW 

耶誕鈴聲伴著翩翩雪花來了,

在呼出白霧的低溫中跑到熱呼呼的鬆餅上取暖的雪人先生會發生什麼事呢?

啊......在他壯烈犧牲以前趕緊大口品嘗煉乳與鬆餅的絕配滋味吧!

平底小煎鍋不只是拍攝道具,到時可以和鬆餅一起帶回家~

課程的主要教學內容為:鬆餅塑形和上色、融化雪人的製作材料與方法、帽子圍巾等配件

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變化技巧版本:

【黃金蜂蜜鬆餅鍋:https://goo.gl/VenOUZ(已上過此課程的舊生可以半價報名融化雪人鬆餅)

主要教學內容為:鬆餅製作與上色、灑糖粉、奶油塊、荷包蛋吊飾、鮮奶油擠花法、仿真蜂蜜的淋醬技巧

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【甜點黏土入門A班】無需黏土基礎、新手入門的第一堂

詳細課程資訊:http://rubytp.pixnet.net/blog/post/274431803

以下範例照片中美麗精緻的馬卡龍、甜甜圈均為學生作品,感謝讓老師如此自豪的各位!

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【甜點黏土基礎B班】需上過A班或任一單堂3小時課程方可報名

詳細課程資訊:http://rubytp.pixnet.net/blog/post/366011807

入門B班一樣是兩堂各4小時,完成法蘭奇、松鼠杯子蛋糕、小熊瑞士捲、大理石慕斯蛋糕四件作品。

雖然B班沒有學新的水果,但是多學了很多配件類的東西例如蝴蝶結、棒棒糖、拐杖糖、棉花糖、

三色冰淇淋、螺旋巧克力,都是很好裝飾搭配、能讓甜點主體更精緻豐盛的實用小物喔!

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露比的點心茶會,黏土手作教室內景

  

行事曆其餘空檔時段開放2人以上預約課程,拉好朋友一起來玩黏土吧!

報名請粉絲團私訊或寄信至ruby.teaparty@gmail.com

工作室開放時間不固定,排課當日13:00~18:00露比會在工作室內,

其餘時段請私訊或來信詢問是否有開,免得白跑一趟喔!

課程諮詢、報名請至粉絲團私訊或寄信至:ruby.teaparty@gmail.com

正面花邊名片350

露比老師資歷

作品優異被審核證照的日本甜點黏土大師:關口真優老師刊登在部落格上作為招生宣傳 

關口blog  

甜點黏土作品集請至此參觀:https://www.facebook.com/rubyteaparty

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