常常聽到茶會客人希望主廚能在網路上公開教大家做黏土甜點~

沒問題!萬聖節快到了,趕快按照圖解一起來做點應景的甜點吧!

圓滾滾又鮮豔討喜的巧克力醬南瓜,參上!

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網路訊息總是太多太雜消失太快,擔心錯過主廚發布的教學內容?

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只要有最新的課程或教學內容發表會馬上寄信給你喔^^

 

Step1.  把染成橘色的黏土揉成表面光滑的圓球

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Step2.  用手指把球形壓得稍微扁一點

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Step3.  用黏土筆刀在上方平面輕輕劃出把圓分成三等份的線條

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Step4. 在三條線的中間再各劃一條,均分成六等份

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Step5. 用黏土筆刀沿著球面往下切出深深的紋路

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Step6. 稍微用手指整理一下形狀,很有南瓜的樣子了!

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Step7. 鏘鏘!秘密武器登場!咖啡色的玻璃彩繪膠可以用來模擬巧克力醬喔!

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大膽的淋上去吧!垂涎欲滴就是這種感覺啦!

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Step8. 在玻璃彩繪膠乾之前撒上採豆巧克力,中間記得留點空隙放南瓜梗喔!

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Step9. 把綠色的黏土搓成細細的長條狀

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捲成QQ的小豬尾巴

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Step10. 把梗放在中央的位置上就好哩~巧克力醬南瓜完成!

咦?覺得巧克力醬顏色好像灰灰的有點奇怪?

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放心,這是玻璃彩繪膠的特性!放乾幾個小時之後變透亮,顏色就會跟著變深,更像巧克力醬囉!

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依照自己的喜好做出大小高矮胖瘦顏色不一樣的南瓜吧!

搭配南瓜口味的萬聖節小熊瑞士捲~真是可口又可愛的萬聖節啊!

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小熊瑞士捲有開放一對一教學喔~

課程內容請見 http://rubytp.pixnet.net/blog/post/203105627

10/31號前預約任何一種一對一課程,免費贈送巧克力醬南瓜的現場教學

上課時段10月、11月均可安排,只要在31號以前預定繳交訂金即可:)

 

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