泡芙算是黏土中比較需要技術而且麻煩的一項甜品了...

尤其是天鵝泡芙，

優雅的嘴喙與長頸不禁想讓人一親芳澤啊！(吃掉！)

滿滿的鮮奶油點綴上鮮潤欲滴的水果，甜美芳香。

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天鵝的翅膀是切開的泡芙，

酥脆的質感與糖霜是表現擬真的重點。

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屁屁上尖尖翹翹的尾巴，考驗的是擠奶油的技巧，

要會平均的螺旋向上也要收得尖巧漂亮！

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還有好多道甜點沒有公布哩！

就請容忍我吊一下大家的胃口吧：)

 

IMG_1642.jpg  

 

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