泡芙算是黏土中比較需要技術而且麻煩的一項甜品了...

尤其是天鵝泡芙,

優雅的嘴喙與長頸不禁想讓人一親芳澤啊!(吃掉!)

滿滿的鮮奶油點綴上鮮潤欲滴的水果,甜美芳香。

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天鵝的翅膀是切開的泡芙,

酥脆的質感與糖霜是表現擬真的重點。

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屁屁上尖尖翹翹的尾巴,考驗的是擠奶油的技巧,

要會平均的螺旋向上也要收得尖巧漂亮!

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還有好多道甜點沒有公布哩!

就請容忍我吊一下大家的胃口吧:)

 

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