目前分類:單堂體驗課 (30)

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冰淇淋與櫻桃果醬的甜蜜協奏、半熟煎蛋與奶油的鹹香共鳴,

吃鬆餅,妳是甜派or鹹派?來課堂上告訴我答案吧!

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【甜點黏土單堂體驗:貓咪餅乾飾品三件組。招生中!】

【課程詳細資訊:https://goo.gl/VCBkp6

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貓咪餅乾系列其實早在2013年就曾經在茶會亮相過,

當時為了愛心義賣烤出了一批綴滿水果堅果和戴上珠寶黏土蝴蝶結的貓咪~

不知道有多少茶會客人在四四南村的擺攤見過喵本尊們呢?

暌違多年再登場的貓咪餅乾有什麼不同?

首先是改良了製作紋理的方法,正反兩面都能做出清晰的仿真質感。

其二是增加了動態的趣味性:一隻靜態的貓很美,但動起來的貓萌度翻倍!

試著組合使用各種餅乾模型讓兩隻貓產生互動吧~

把圓形的香蕉切片想像成球的話,貓咪會有什麼反應呢?

彷彿表演特技的垂吊貓吊飾就是從這樣的思考出發設計而成的:)

發揮妳對貓咪的狂熱愛意與天馬行空的創意吧!

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揉碎一把星光,灑落在馬卡龍上。

雲狀紋理和閃亮星點,小小甜點承載了宇宙等級的浪漫。

喜歡粉嫩配色或是純粹單色都能自由選擇,課堂上會提供手捏水果葉片、動物花朵等豐富裝飾素材。

小朋友歡迎參加~趁中秋連假的空檔一起來玩黏土吧:)

 

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馬卡龍主體約3公分大,高約4公分

課堂中完成一個馬卡龍,並附一個迷你透明蛋糕盅。

主要教學內容:閃閃發亮的特殊紋理製作方式、馬卡龍光滑表面及細緻裙邊的處理、奶油擠花法

時數約2小時,沒有手作經驗者也歡迎來玩^^

如果選擇純色馬卡龍的話,適合搭配鮮豔繽紛的水果,可參考學員作品範例:

(草莓、覆盆莓、藍莓、葉片、捲心酥、棉花糖等配件均屬於AB班教材)

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【學習技法重點:馬卡龍的完美細節-表面光滑無瑕疵、裙邊的精緻處理

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【學習技法重點:成功率高的大理石紋路混色方法

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【學習技法重點:閃亮星點的製作材料與方法】

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【學習技法重點:奶油擠花法】

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【課程重點:可以把迷你透明蛋糕盅帶回家喔~】

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【其他示範作品

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【以下為過往學員作品

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課程費用:

體驗價 850元 ,兩人同行超值優惠1500元

單堂課2~3小時。

使用日本製樹脂黏土、附迷你透明蛋糕盅、完整禮盒包裝

  

自備工具:

不需準備,只要帶著快樂的心情來捏甜點就可以了!

雖有塑膠盒保護作品,但還是建議帶個平底小紙袋手提回家最安全~

 

報名請來信:ruby.teaparty@gmail.com 或粉絲團私訊

 


 

自己做水果的方法也想學?更多的奶油擠花技法?

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  沒問題!不妨從入門A班起步吧~(圖為學員作品)

詳情請見: http://goo.gl/m5ckS3

 


 

露比的點心茶會,黏土手作教室內景

  

行事曆其餘空檔時段開放2人以上預約課程,拉好朋友一起來玩黏土吧!

 

正面花邊名片350

露比老師資歷

作品優異被審核證照的日本甜點黏土大師:關口真優老師刊登在部落格上作為招生宣傳 

關口blog  

甜點黏土作品集請至此參觀:https://www.facebook.com/rubyteaparty

 

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烤得酥香的薄燒脆餅上是一輪暖黃的馬卡龍明月,

巧克力月兔相守在旁,願予你甜蜜的中秋祝福。

把名片夾入馬卡龍中央,就變身為桌立式名片座!

仿真黏土甜點不只好看也能好實用~ 用一點創意巧思憑添生活的小小驚奇和樂趣吧:)

除了素雅的中秋版本,也有奶油多多、顏色繽紛的大理石紋馬卡龍教學~

變化技法一樣不漏全部教授,自由選擇妳喜歡的版本製作!

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波堤的Q軟彈、巧克力層的亮澤、雪白糖粉的細密,

該用什麼黏土和技法來表現甜甜圈仿真可口的質感呢?

兩小時的體驗課程一起來認識甜點黏土的最基本吧!

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蓬鬆酥薄圓滾滾、綿密柔滑香噴噴~

內外兼修、色味俱佳,俘虜人心的法式甜品除了馬卡龍還有小泡芙!

在仿真的基礎上做些俏皮的想像?切開泡芙和躲在裏頭的牛奶小熊打招呼吧!

泡芙雖小堆疊成塔也能發揮大功用,不只是療癒的桌面擺飾,還能當名片或手機立架使用喔~

泡芙外皮的起伏紋理、烘烤出爐的色澤、焦糖與巧克力沾醬、軟綿內餡溢出的斷面秀,在這堂課一次學全:)

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苦等好久的神秘VIP總算亮相了~

玻璃小熊罐戴上鮮豔美味的冰淇淋脆餅杯帽子,

可愛度和實用性同時上升50個百分點!

課堂上會完成原味、巧克力兩個脆餅杯,小熊當然也是兩隻一組,成雙成對囉:)

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濃稠的煉乳沿著層疊的餅皮邊緣堆成幾團雪白,

雪花糖片和透明冰晶為這片三角小天地迎來霜冬。

在草莓做成的紅色尖帽鑲上一整圈軟綿鮮奶油,

別小看他!整裝完畢的小小聖誕老公公一樣有讓冬天更香甜的魔法:)

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耶誕鈴聲伴著翩翩雪花來了,

在呼出白霧的低溫中跑到熱呼呼的鬆餅上取暖的雪人先生會發生什麼事呢?

啊......在他壯烈犧牲以前趕緊大口品嘗煉乳與鬆餅的絕配滋味吧!

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追尋著蜂蜜流淌蜿蜒的香氣,

攀上金黃軟熱的餅皮小心別留下腳印,

小口小口品嘗奶油與莓果的酸甜美味,

妳發現了嗎?誰在層層疊疊的鬆餅小煎鍋裡躲貓貓?

 

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層層疊疊散發著蛋香薄透的金黃餅皮、

冰冰涼涼的霜凍奶油裹住鮮紅的莓果顆粒,

妳喜歡酸甜的橘子果醬或是佐以砂糖的蜂蜜檸檬?

準備好創意親手調製妳的私房口味、獨家擺盤,

露比的千層蛋糕派對~開動!

 

  

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盛開在夏日的繡球花,又名紫陽花。

晨間的雨露垂懸在花瓣尖端,欲落未落,

將清新的姿態化作食皿上的一碟詩意,

黏土製成的仿真和菓子磁鐵更添實用性。

   

    

     

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圓滾滾的不倒翁化身為開運招福的馬卡龍囉!

不倒翁的原型是達摩(だるま),在日本是祈願的吉祥物,

向達摩許願時,抱著誠心畫上右眼,待願望實現,以感恩之情畫上左眼。

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祈願招福的達摩搖身一變招財喵!相同的基礎技法,只要發揮巧思就有全新變化!

黏土的百玩不膩就在於千變萬化的可塑性,課堂上兩種類型都會教,請擇一製作:)

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卡滋卡滋令人欲罷不能的香脆口感,

情不自禁一口接一口就是餅乾的魅力!

封面封底裝飾全~都是餅乾,

雙色內頁讓夾餡更美味了,再淋上巧克力醬配上漂亮的螺旋奶油...

非食用的實用記事本,一樣可以令人垂涎三尺!

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裡的小熊餅乾-甜點票卡夾】

爐溫正好,烤得香脆可口、暖黃色澤的小熊奶油餅乾

躲在彩色翻糖和白奶油編織成的毛線聖誕襪裡,

等著要給你一個甜蜜繽紛的聖誕驚喜! 

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雪白奶油、金黃餅乾、翻糖毛線襪、巧克力和焦糖融製的鈕扣...

以編織縫紉為主題的甜點讓這個冬天有了暖呼呼的香甜氣息。

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【珠寶黏土兩堂:夏日海洋風小熊馬卡龍】

圓形馬卡龍很可愛,但我想再特別一點...

沒問題!讓小熊圓潤的胖胖臉滿足你吧!

定番的條紋海軍風、加上船錨造型的水鑽小鼻子和V字微笑、珠寶黏土獨特的晶瑩閃耀,

啊~迎面而來的水藍透明清涼感,露比家的馬卡龍就是這麼別出心裁!

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細膩的斜紋、迷人的光澤、硬脆的質地...

彷彿透著濃郁可可香氣的巧克力化做小小記事本,

在內頁夾心中記錄下生活中的各種滋味吧,

專屬於你的巧克力夾心中藏了什麼樣的秘密? 

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媽媽的愛、母親的溫暖、與家人共度的幸福時光、共享的快樂記憶、

想傳達的珍惜、欲傾訴的謝意...把這些比寶石還珍貴的情感裝進親手做的珠寶盒中,

用指尖的溫度和心頭的柔軟,孕育出一朵誕生自感恩的康乃馨,

璀璨而真摯的手作祝福,獻給母親。   

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4/4兒童節公益活動:大手小手用愛相守

【線上報名表:http://goo.gl/Kj6E7w

兒童節親子

 

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