Ruby's Tea Party

節節攀升的氣溫喚醒了打開冷凍庫的慾望...

除了清涼雪人，好久不見的冰淇淋脆餅杯也再度回歸了！

草莓剖面的紋路繪製、香蕉片和鳳梨片的製作、認識新種類黏土的性質和淋醬的材料與技法，

都很適合入門A班結業的同學做為下一步銜接的挑戰喔~

另外...我太高估自己啦，本以為這幾天能順利產出新課，但越來越多新想法想實驗嘗試只好把紫陽花甜品再延後了><

還有日本帶回來的禮物們一直沒想到該玩什麼有趣的活動，直播的話大家什麼時段有空呢？有任何想法歡迎聊聊：p

蓬鬆酥薄圓滾滾、綿密柔滑香噴噴~

內外兼修、色味俱佳，俘虜人心的法式甜品除了馬卡龍還有小泡芙！

在仿真的基礎上做些俏皮的想像？切開泡芙和躲在裏頭的牛奶小熊打招呼吧！

泡芙雖小堆疊成塔也能發揮大功用，不只是療癒的桌面擺飾，還能當名片或手機立架使用喔~

泡芙外皮的起伏紋理、烘烤出爐的色澤、焦糖與巧克力沾醬、軟綿內餡溢出的斷面秀，在這堂課一次學全：)

先讓露比用掌聲來讚嘆茶會客人們的智慧...

泡芙塔功用猜猜看的第一個留言『名片/手機座』就是正解！

除了焦糖牛奶糖熊版本還有草莓小熊貓哩！

課堂上想要製作貓咪、狗狗或小兔子都歡迎自由發揮，偏好只有水果和奶油裝飾的仿真造型也沒有問題：)

另外為了迎接母親節，康乃馨珠寶盒也加開多個時段，雙色康乃馨稍具難度，請一定要用滿滿的愛跟耐心來完成喔~

久等了！與支氣管炎搏鬥的露比總算排出本月課表！

單堂體驗課的難易度依序為櫻花馬卡龍＜冰淇淋脆餅杯＜千層蛋糕，

建議剛接觸甜點黏土的初心者先朝櫻花馬卡龍和雪兔子進攻吧！

另外露比特別在4月連假安排了【AB特訓班】，兩天內學全入門A班和基礎B班：

馬卡龍、甜甜圈、法蘭奇、瑞士捲、杯子蛋糕、慕斯蛋糕、水果配件和實用裝飾小物，

認識5種以上日製樹脂黏土以及液態黏土的操作、多樣奶油擠花法！

中南部的茶會客人不妨考慮北上來找露比一起玩黏土喔：)

從聖誕叮叮噹到過年咚咚隆咚嗆~

每年的結束與開始都在熱鬧的節慶喜悅中度過，

希望這樣的儀式氛圍和難得的假期時光能鬆緩一年所累積的緊繃，

親愛的茶會客人我們丁酉雞年見囉！

苦等好久的神秘VIP總算亮相了~

玻璃小熊罐戴上鮮豔美味的冰淇淋脆餅杯帽子，

可愛度和實用性同時上升50個百分點！

課堂上會完成原味、巧克力兩個脆餅杯，小熊當然也是兩隻一組，成雙成對囉：)

每到咚咚隆咚嗆的時候達摩馬卡龍就出現啦~

一堂課可以同時學到達摩和招財貓的製作方法喔！

另外月底也會推出冰淇淋脆餅杯的新課！

希望可以多教一些進階水果的技法：)

濃稠的煉乳沿著層疊的餅皮邊緣堆成幾團雪白，

雪花糖片和透明冰晶為這片三角小天地迎來霜冬。

在草莓做成的紅色尖帽鑲上一整圈軟綿鮮奶油，

別小看他！整裝完畢的小小聖誕老公公一樣有讓冬天更香甜的魔法：)

耶誕鈴聲伴著翩翩雪花來了，

在呼出白霧的低溫中跑到熱呼呼的鬆餅上取暖的雪人先生會發生什麼事呢？

啊......在他壯烈犧牲以前趕緊大口品嘗煉乳與鬆餅的絕配滋味吧！

歲末年終，正適合溫故知新。

大家今年學到了哪些黏土知識和技法呢？

如果能全部融會貫通、自在運用就太棒了！

給自己出份考題，發揮想像替甜點們換上嶄新的耶誕新裝吧！